{"id":471,"date":"2022-05-18T19:30:37","date_gmt":"2022-05-18T22:30:37","guid":{"rendered":"https:\/\/elsoberbio.gob.ar\/turismo\/?p=471"},"modified":"2022-05-30T20:33:52","modified_gmt":"2022-05-30T23:33:52","slug":"agroturismo-cultura-y-esencias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elsoberbio.gob.ar\/turismo\/agroturismo-cultura-y-esencias\/","title":{"rendered":"Agroturismo, cultura y esencias"},"content":{"rendered":"\n

Enmarcados en los bellos paisajes que ofrece Misiones, el agroturismo permite conocer la vida de la granja desde adentro, la cosecha de alimentos de consumo propio, actividades recreativas, como cabalgatas, recorridos por los senderos productivos de frutales, paseos en carro tirado por bueyes, trekking y pesca deportiva a trav\u00e9s de la modalidad pesque y pague, en grandes estanques de peces de la regi\u00f3n, variedades como s\u00e1balo, carpa, pac\u00fa y h\u00fangaros, entre otras.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la posibilidad de aprender los procesos productivos y la cultura del lugar. La diversidad \u00e9tnica caracter\u00edstica de esta Provincia, se refleja en una gastronom\u00eda rica en variedad. El rasgo distintivo es la elaboraci\u00f3n de platos con productos ciento por ciento naturales y de cosecha propia. Quesos, Dulce de leche, jaleas, conservas de mam\u00f3n, dulces y pickles, miel de yate\u00ed, derivados de la ca\u00f1a de az\u00facar, licores y vinos artesanales elaborados con frutas de la provincia. Deliciosos platos de la gastronom\u00eda regional del alto Uruguay fusionados con la cocina brasile\u00f1a en una mesa abundante y cordial.<\/p>\n\n\n\n

En el Soberbio vas a encontrar al Agroturismo \u201cGaliano\u201d, \u201cDon Ma farda\u201d, El Soberbio \u2013 Perfumes de la selva. Los peque\u00f1os agricultores dedican sus parcelas a plantaciones de especies arom\u00e1ticas, as\u00ed como en otras \u00e9pocas lo hac\u00edan con la yerba, el tabaco, el peterib\u00ed y el lapacho. Naci\u00f3 as\u00ed la costumbre de sembrar citronella, una planta perenne de poco mantenimiento que conserva el suelo y permite dos cosechas anuales. A partir de sus hojas y con ayuda del alambique, se produce vapor y luego se destila el aceite, que se debe condensar posteriormente para su enfriamiento.<\/p>\n\n\n\n

Fiesta Nacional de las Esencias<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Soberbio es la Capital Nacional de las Esencias, debido a su importante producci\u00f3n de aceites esenciales, fundamentalmente de citronela. Con un perfil minifundista y artesanal, la producci\u00f3n forma parte de la historia e identidad de este municipio.<\/p>\n\n\n\n

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